智慧农贸：交易小票如何实现溯源？

农贸市场事关人们日常生活中的“柴米油盐酱醋茶”，其中食品安全可谓是重中之重，不仅老百姓重视的，国家、**也非常重视。疫情发生以来，社会各方面对食材的选购都比较严谨，农贸市场如何**食品安全？智慧农贸中的小票又是如何实现溯源的？

随着城市化、智能化发展，传统农贸市场升级改造，智慧农贸市场吸引着越来越多人的目光。完善的食品安全追溯体系、建立的农残检测室，每天进入市场的菜品来源可溯、去向可查，检测数据实时公示。

交易小票如何实现溯源的？
每个摊位上都配备智能溯源电子秤，称重收银一体，商户所售的商品都要通过电子秤录入智慧农贸溯源系统。
所购买的订单交易完成后就会打印出一张小票，上面有商品详情、交易时间、摊位信息、溯源二维码等。
比如买的是一颗白菜，用手机扫描小票上的二维码就会知道，白菜的产地、检验及流转等信息，实现食品来源、消费行为、消费过程三大溯源。

农残检测室里会有专业的检测人员，对市场内上架的商品定时定量抽检，检测结果在大数据屏、信息查询机等地方进行公布。相关部门可以对市场进行智能监管，化被动为主动，让消费者吃到安全放心、新鲜健康的食材。

智慧农贸溯源管理系统让农贸市场实现食品来源三大追溯，市场运营管理智能化、数据化，让管理方更好地了解市场经营状况，精准制定管理措施。

智慧农贸在软硬件系统的助力下，不仅可以实现食品溯源，还可以实现智能支付、智慧测温、智慧水电表等十三大系统功能，让市场方、管理方和消费者三方受益。